رامین کاظمی - مدرس اتیکت رفتاری
-
نام و نام خانوادگی : رامین کاظمی
-
تاریخ تولد : ۱ تیر ۱۳۶۴
-
محل تولد : تهران
-
محل سکونت : تهران
-
شغل : مشاور و راه اندازی کافه رستوران – مربی و مدرس اتیکت
-
میزان تحصیلات : کارشناسی
-
رشته تحصیلی: MBA
-
وضعیت تاهل : متاهل
بیوگرافی رامین کاظمی-مدرس اتیکت رفتاری
من رامین کاظمی کار اصلیم مشاور و راه اندازی کافه رستوران است. تقریبا 18 سال است که در این زمینه فعالیت میکنم. همچنین مربی و مدرس اتیکت هستم و دو سال است که به صورت حرفهای اتیکت میخوانم. با این وجود اینکه در این مسیر با چالش های بسیاری رو به رو بودم اما هرگز تسلیم نشدم و به کار خود پرقدرت ادامه دادم. از ورشکستگی و بی پولی بگیر تا موفقیت های خیلی خوب همه رو در این کار تجربه کرده ام. الان دارم دورههای آموزش اتیکت را برگزار میکنم.
جرقه شروع به کار حرفه ای رامین کاظمی
من کار رستوران را در کنار عمویم آغاز نمودم. آرام آرام در این کار حرفهای شدم و از راه اندازی یک رستوران کوچک شروع کردم. پس از مدتی دریافتم برای حرفهای شدن در کار باید فرد با سوادی باشم به همین تصمیم گرفتم که به دنبال کسب دانش در دانشگاه باشم. پس از آن به تحصیل در رشته هتل داری مشغول شدم. لازم است بگویم در پنج سال اخیر موفق به راه اندازی 30 رستوران شده ام.
زندگینامه رامین کاظمی_مدرس اتیکت رفتاری
خاطرات تلخ و شیرین دوران کودکی
با توحه به اینکه من و دو برادر دیگرم فاصله سنی کمی داشتیم، تمام وقت خود را به بازی میگذراندیم و این لحظات خاطرات شیرینی را برای من به ارمغان می آورد. لحظاتی که درآن یا من یا یکی از برادرانم بخاطر فوتبال بازی و گاهی دعواهایمان، سر و صورتمان زخمی میشد.
موفقیت خود را مدیون چه کسی و یا چه چیزی می دانید؟
دلیل موفقیتم رو مدیون خانوادهام پدر و مادرم، همسرم و بچه هایم که منو تو این راه تنها نگذاشتند.
نحوه آشنایی با همسرتان چگونه بود؟
من و همسرم به واسطه نسبت فامیلی که با هم داریم، ازدواج کردیم. همسرم دخترعمه من بود و از همان سن نوجوانی عشق و عاشقی را آغاز کردیم. اکنون 20 سال است که با هم زندگی میکنیم و کنار یکدیگر حالمان بسیار خوب است.
آیا شده در طول مسیر موفقیت از شکست خوردن واهمه ای داشته باشید؟
من همیشه آماده شکست هستم چون کلا آدمی ریسکی هستم و همه کارها را با ریسک انجام می دهم و همیشه میگم یا میگیره یا نمیگیره.
تجربه کسب اولین درآمد و شروع کار حرفهای رامین کاظمی
من حدودا از ۸ یا ۹ سالگی کار کردن را شروع کردم. دستفروشی کردم، بستنی فروختم، لباس فروختم، فروشندگی کردم ولی اولین تجربه کسب و کاریم مربوط به بستنی فروشی که با برادرم در کودکی انجام میدادیم هست .
آیا رامین کاظمی این حرفه را به کسی پیشنهاد می دهد؟
من هم حرفه رستوران و هم حرفه اتیکت را به همه پیشنهاد می دهم چون کار به شدت جذابی است. شما از هر کی بپرسید دوست داره یه کافه رستوران داشته باشه و شاید از ۱۰ نفر ۸ نفرشون دوست داشته باشن کافه رستوران داشته باشند. کار جذابیه و اگر اصول کار را بدانید، مدیریتش را بدانید، می توانید از آن کسب درآمد کنید. مسلما به همه جوانهایی که بخوان این کار را بکنند آن را پیشنهاد میدهم، چون دنیای ما داره رو به جهان سومی شدن می رود و تا چند سال دیگه همه باید کار کنند تا بتونن امرار معاش بکنن و این صنعت غذا و خوراک و نوشیدنی خیلی میتونه به همه کمک بکنه. در مورد اتیکت هم اگر بخوام بگم به نظر من اگر از سال ۱۴۰۳ به بعد اتیکت ندونی نمیتونی در کارت موفق باشی.
رامین کاظمی با چه برندهایی همکاری داشته است؟
من در کار رستورانی، برندهای زیادی رو راه اندازی کردم در منطقه ۱ تهران کلی کافه و رستوران راه اندازی کردم، همچنین در شهرهای مختلف ایران مثل شیراز، کیش، اهواز، دزفول و کرمان پروژه راه اندازی رستوران داشتم و و همه این پروژه ها بسیار عالی پیش رفتند.
رامین کاظمی در مسیر موفقیت خود با چه چالش هایی روبرو بود؟
چالش که هموراره در کار هست. ولی بزرگترین چالشی که با آن روبه رو بودم، تورم قیمت بوده و هست. دومین مورد، چالش نیروی انسانی است. زیرا در این نسل و زمانه افراد به دنبال کسب تجربه نیستند و میخواهند راه صد ساله را یک شبه بروند.
سوالات متداول از رامین کاظمی
چه نقاط ضعف و قدرتی دارید؟ چه هدفی در زندگی تان را دنبال می کنید؟
ضعف: نقطه ضعف من همیشه مهربونی بیش از حدم بوده و این الان خیلی بهتر شده و اینکه خیلی زود به آدم ها اطمینان می کنم. یه نقطه ضعف دیگه که دارم اینه که آدمی که اعتیاد دارد را نمی توانم از آدم سالم تشخیص بدهم.
قوت: نقطه قوت من در بحث مدیریته و اینو همه بهم کامنت دادن که آدم به شدت با دیسیپلینی ام و خیلی راحت می تونم یک مجموعه را مدیریت کنم.
هدف: مسلما همه ما برای زندگیمون هدف هایی داریم و برای هدف هامون می جنگیم. من میخوام که آقای اتیکت ایران شم و اتیکت رو تو ایران به صورت خیلی حرفه ای به همه یاد بدم. واقعا جای خالی اتیکت در همه شغل ها و بیزنس های ما دیده میشه و دوست دارم که اینو به همه آموزش بدم.
سبک زندگی و روتین روزانه شما به چه صورت است؟
من جزو معدود کسایی هستم که تو کار رستورانی اتیکت داره می کنه و یه روتین برای زندگیش داره من هر روز ۵ و ۴۰ دقیقه از خواب بیدار میشم و ورزشم و پیاده رویم رو دارم بچه ها رو می برم مدرسه و میام کتابم رو می خونم و کارم رو انجام میدم.
تفریحات شما چیست؟ آیا به ورزش خاصی علاقه مند هستید؟
بخاطر مشغله شغلی خیلی زیادم تفریح خاصی ندارم ولی ورزش می کنم و در برنامه روزانهام پیاده روی را قرار می دهم. من عاشق فوتبالم و به شدت فوتبالی ام و عاشق پرسپولیس هستم و حدودا 12 سال به صورت حرفه ای فوتبال بازی کردم.
خودتان را برای مخاطبان ما چگونه توصیف می کنید؟
من واقعا سعی می کنم آدم با اتیکتی باشم و اتیکت رو کاملا رعایت بکنم چه ذر زمینه پوشش و گفتارم چه در ظاهرم. سعی می کنم نشون بدم که آدم با اتیکتی ام و یه آدم با اتیکت چه ویژگی هایی می تواند داشته باشد. از اولم چون تو کار تشریفات و میزبانی بودم همیشه سعی کردم آدم خوش پوش و خوش لباسی باشم و همیشه سعی کردم این را سرلوحه کار خود قرار دهم.
پیام رامین کاظمی به مخاطبان کی هست؟
مخاطبان من تمام جوانها و بیزینس منها و بیزنس وومنها می توانند باشند.
خود را چگونه فردی می بینید؟ ویژگی و علاقه مندی های شما چیست؟
منظم، خوش پوش و علاقه خیلی زیادی به لباس و برندها دارم، و اینکه عاشق خانواده هستم.
لذت بخش ترین حس دنیا؟
خندیدن بچهها
آبی یا قرمز؟
قرمز
۵ سال آینده رامین کاظمی خودش را کجا میبیند؟
من ۵ سال آینده یک هتل و یک برند کت شلوار دارم. علاوه بر آن کنارش به صورت خیلی حرفهای اتیکت را به تمام بیزینس منها و بیزنس وومنها آموزش می دهم. یک زندگی خیلی خوب و ساده و بدون دغدغه رو برای خودم در ۵ سال آینده میبینم.
دوست داری زندگی نامه چه کسی رو ثبت کنیم؟
من عاشق کارآفرینی ام به نظر من بگردید بهترین کارآفرین های ایران کسانی که به مردم نان و خیر رساندن را پیدا کنید. پس بگردید کارآفرین های که واقعی بودند را پیدا کنید.
راه های ارتباطی
- پیج اینستاگرام :
- پیج اینستاگرام :

ثبت در گوگل
همین الان مصاحبه کنید

مصاحبه
همین الان مصاحبه کنید